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全麦葱花油饼

来源:好招商食品网 美食制作 小厨飘香  |  2023-02-05
主料:
普通面粉适量全麦面粉适量

辅料:
酵母粉1小勺温水适量香葱适量

配料:
食用油适量椒盐适量

全麦葱花油饼的做法步骤

1.酵母粉用少许温水化开。倒入面粉活成面团。面团在温暖处发酵2倍大。

2.将发酵好的面团排气后分更成若等份,静置10分钟。

3.将面团擀成圆片。均匀刷油。撒上椒盐。撒上葱花。

4.自上而下卷起来。

5.拧成麻花状。盘成圆饼。

6.再擀成薄饼胚。

7.锅内放油。油6成热后放入饼胚。

8.一面凝固后翻面。煎至两面金黄即可。

9.全麦葱花油饼。


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